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活动名称: 养生健身之—新世纪健康饮食四 类 型: 养生健身 参与人员: 三米团队 活动时间: 2011/1/7
吃素要会吃,什么样才叫对的吃素?吃素为环境会带来什么好处?
∴很多人说吃素没力气?是因为被我们的身体骗了,肉品里面在消化代谢的过程中,会产生一种兴奋剂,就是动物性蛋白代谢过程当中,它产生兴奋剂会麻痹我们的神经,让我们的神经产生满足感。
∴新加坡的国宝许哲女士,她是终身素食者,她已经一百一十二岁了,很健康,这是最好的典范。很多人问她长寿的秘诀,她说没有秘诀,就开心加素食。
∴甘地说:一个民族的伟大和它的道德水平,可以用对待动物的态度加以衡量。
∴吃素让我们更为仁慈。吃素让我们变得更聪明。
∴史怀哲先生说:除非人类可以将爱心,延伸到所有的生物上,否则人类将永远无法找到和平。
∴爱因斯坦说:没有什么能比素食更能改善人的健康,和增加人类在地区上的生存机会。
∴吃素不但影响人的健康,而且关系地球的健康。
∴畜牧业产生的废弃物、排泄物高达二十七吨,比工业的废料总量高达三点四倍。
∴美国有百分之八十的玉米,百分之就是的黄豆,百分之九十五的小麦做成去喂牲畜。
∴地球上百分之三十三的可利用土地,就是不包括沙漠、高原、高山、脊地。我们都拿来生产喂食动物的谷类、农作物。
∴05年美国环境行动动员体EWG,检验十组婴儿脐带血,发现有高达二百八十七种有毒化学物质。这是我们对环境没有经过思考所造成的后遗症。
∴化肥的使用对我们的环境也造成很大的影响——蓝藻污染。
∴现在我们的大多数植物种出来不是人吃的,而是给牲畜吃的。
∴一公斤的牛肉需要十万升水,一公斤的麦子要九百升的水,一斤土豆只要五百升的水。
∴冰山是地球的水库。现在的温室效应使大量的冰川融化。
∴地球上人类能直接饮用的淡水只有百分之二点五,剩下的百分之九十七点五都是盐水。这百分之二点五的淡水有百分之六十八是在冰川里面,百分之三十是地下水。
∴我们现在的经济发展是在消耗我们百分之六十八的冰川,而百分之三十的地下水也是倍受污染。
∴人说水和石油是不是同等重要? 石油有替代性,水没有!
∴科学家研究养活十四个吃素的,只能养活一个吃肉的。
∴我们大量吃肉就需要有更多的土地来种植,所以砍树,使得温室效应加剧。
∴2000-2005年亚马逊雨林消失的那部分百分之三十三做小规模的农业,百分之六十作为养牛的牧场,就是说这五年百分之九十三的森林消失直接和畜牧业有关。
∴做一个分析,我国13亿人保守估计每人每年吃二百颗鸡蛋,需要花费的粮食量等于加拿大一个国家的出口量。如果像美国人吃肉那样,那么五个地球采购养活。
∴自然界每五百年才生成一寸的表土(自然的腐植质),而我们十六年就用掉了这一寸。
∴这个地球不是我们承接于我们的祖先,而是从我们的孙子那里借来的!
∴中国环保部潘副部长:中国目前可居住跟可利用土地,比起过去五十年以来,我们已经减少一半。有三分之一的国土下过酸雨,七大河流,一半被严重污染,四分之一的人民没有办法得到干净的用水,三分之一的城市居民必须呼吸污染的空气,经过永续处理的垃圾不到百分之二十,全球污染最严重的十个城市,有五个出现在中国,因为空气、水污染,每一年我们国家必须损失八8%到15%的GDP来弥补,二这当中还没有计算,人民生存与健康所流失掉的价值。
∴我们不能让我们的下一代的子孙没有干净水喝,没有干净的空气呼吸。让子孙骂我们这一代人。
∴内蒙古起的沙尘暴四天就可以到日本,日本就有很多人到内蒙古种树,因为我们现在发现地球变小,我们考虑问题,现在已不再是区域性的问题,要有全球的理念和心量。
∴养殖产生的大量的温室效应气体,养一头牛要呼出的二氧化碳是四千公斤,养一头猪是四百五十公斤,养一头羊是四百公斤,一个人呼出的是三百公斤,所以养一个人所呼出的居然是养一头牛的十分之一不到。
∴很多人说温室效应少开车,但是研究表明开一台二点零的房车,一年大概只会产生两千公斤的二氧化碳。所以很多听到人家说少吃肉!
∴畜牧业产生的是甲烷全球的百分之三十七,而甲烷所造成的温室效应的倍数是二氧化碳的二十三倍。
∴畜牧业一年产生百分之六十五的一氧化碳,而一氧化碳温室效应是二氧化碳的二百九十六倍。
∴我们现在吃一块肉,都是在贡献温室效应气体,所以温室效应和我们吃肉息息相关。
∴畜牧业贡献全球温室效应气体的百分之八十,而所有的车辆及所有的交通工具总量还多。
∴温室效应会是南北极的冰山融化,海平面上升,很多岛国和沿海城市将成为“海底宫殿”。
∴国内08年雪灾,09年干旱。澳大利亚南北方气温差异呈极端。08年伊拉克降下有史以来第一次大雪。09年英国遭受暴风袭击,美国飓风、龙卷风肆虐。
∴印度05年孟买一场大雨上万人无家可归。缅甸08年一阵大风一百万人无家可归,六万人罹难,尸体遍野。巴基斯坦06年温度高达52度。
∴我国是农业大国,夜间温度上升一度,稻米产量减少百分之十。粮灾发生会使所有物品物价上涨。
∴英国一位物理学家计算出解决温室效应的方法——吃素。地球上百分之二十的能源花在饲养于牧野上,如果把这百分之二十的能源用在那将会使人类可以持续发展。
∴如果您从肉食改为素食,一天可以减排二氧化碳四点一公斤,而一棵树平均一年才能吸收到五到十公斤的二氧化碳,也就是说您吃素一天就等于种了一百八十到三百六十棵树。
∴第一饲养牲畜是养活人类最贵的方式;第二生产动物蛋白的效率非常非常低;第三生产肉类所需要的水是小麦的一百倍;第四美国人平均容量减半的话,可以减少百分之三十的农业用地,百分之三十的水污染。
∴“赔本的生意没人做,杀头的生意有人做”我们现在就是在做赔本生意,把我们子孙都有可能赔进去。
∴粮食危机,如果我们不拿十四倍的土地换肉吃,怎么会有经济危机,相信更多饥饿的人会得到丰盛的一餐。
∴现在所有的污染都排河里海里了,我们吃鱼等于直接接受这些污染。如大家吃的生蚝,它每小时可以过滤三十七点八五公升的水,就是说它把水里的有毒化合物浓缩高度七万倍以上,一个月。我们把它吃进去就等于接受了七万倍的毒素。
∴海里捕的养殖的现在污染很严重,并不是健康的东西。
∴研究表明蔬菜上面农药存留率最低。肉食者:蛋奶素食者:严格素食者=15:5.5:1,由此可知吃肉的人体农药残留率是严格素食者的15倍。
∴吃素要会吃,什么样才叫对的吃素?第一不能吃太油。第二以清淡为主,不吃太咸和太甜。第三蛋白质不要吃太多,豆类产品不要吃太多,还要摄取坚果类来获得不饱和脂肪酸。第四不宜吃加工的素料,素鸡、素鸭、素鹅、素鱼,因为有防腐剂。第五根茎类、牙茎类、叶类均衡的吸收,最好吃当地当季的食物,这叫道法自然。
∴现在家禽类都是养殖在狭窄的空间中,免疫力很差,又喂大量的抗生素,等同为病毒制造最佳的变种环境。所以现在会产生各样的动物类流感。
∴改变我的饮食习惯会有什么影响?第一森林增加,污染减少,水资源丰富。第二导入河里的化学物质减少,癌症、中风、糖尿病、肥胖症减少。
∴停止动物脂肪在您血液流动,我们的子孙将会感谢我们,我们看看一片森林,这美丽的森林,美丽的国土,壮丽的河山,我们忍心它们在我们这一代不见吗?我们忍心再我们这一代就把所有的资源耗费掉吗?大自然不是一件商品,它不是可以不计后果任意榨取却不尝试着去了解的东西。
∴大自然不是一个东西,相反的,在共通的生命网路当中。我、我们是大自然的一部分。我们生于斯、长于斯。我们截取她的资源,我们把所有的废物都排给她。她没有抱怨,没有任何指责。她还是源源不绝的给我们提供每天所需要的饮食和物质。我们的生命由她而来。珍惜大自然就是珍惜我们自己,当我们真正感恩并关怀大自然时,我们的生命才有意义。
∴吃素不是宗教议题,吃素是超越宗教议题,超越种族、超越一切的价值。
∴我们今天面对的困境,并不是没有解决的办法,而是我们愿不愿意克服我们的口腹之欲,选择真正科学的健康的素食。
∴我们国家的饮食结构,十三亿的人口,如果共同作对一件事情,这个世界就有救。如果十三亿的人。共同做错了一件事情,我们可以想象这个世界会面临灾难。
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        三米家居设计在三米先生的领导下,开创了家居现场设计的先河.这一模式完全打破了传统的工作方式,不但大大提高了工作效率,且能够让设计师与业主在一个愉悦的互动工作氛围中共同完成家的设计! 
      在致力于探讨及完善家居设计这一新模式的同时, 保护环境和关爱社会已渐渐成为我们的生活方式.
 
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 2018年12月11日,三米设计所有的小伙伴们来到了自闭症“星星的孩子”的家一“深圳市罗湖区仁爱康复服务中心”做客。和小星星们聊天、上音乐课、互动小游戏、分享小零食、还有我们的拿手好戏——墙绘。 详情请至"三米生活"--"公益活动"具体了解.

 
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